Sono Luigi Gimigliano, giovane Biologo Nutrizionista, appassionato fin dall’adolescenza al mondo della nutrizione per capire come agisce sul nostro organismo, sui nostri geni, come cambia la nostra composizione corporea, e come riesce ad avere l’abilità di prevenire diverse patologie metaboliche che al giorno d’oggi hanno preso il sopravvento a livello globale. Ho deciso proprio per questo motivo di intraprendere gli studi universitari nella branca della Scienza della Nutrizione umana e ho concluso a pieni voti con la laurea triennale e magistrale all'università della Calabria, Unical.
Ho svolto numerosi corsi di formazione e tirocini curriculari in questa branca al fine di far crescere le competenze, l’esperienza e le conoscenze in ambito dietologico.
Ho superato l'esame di stato e mi sono iscritto all'Ordine della mia regione.
Ho completato un master di II livello in Dietologia e Nutrizione al Consorzio Humanitas Universitario e sto continuando la mia formazione per aumentare la mia conoscenza nel campo della dietologia con la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione umana presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Dulbecco di Catanzaro.
Il mio obiettivo e il mio più grande successo è quello di svolgere la professione da biologo Nutrizionista, facendo capire al paziente l’importanza che riveste l’assunzione alimentare, la dieta e il cibo sul corpo al fine di garantirci il miglior benessere, una maggior qualità di vita e il miglior trattamento e/o prevenzione di condizioni cliniche sempre più presenti.
Effettuo consulenze nutrizionali secondo le mie competenze e secondo il mio codice deontologico. Le mie competenze riguardano sia le condizioni cliniche ma anche quella sportive di un atleta o di un amatore. Mi piace analizzare l'aspetto clinico e metabolico in una persona con patologie conclamate e diagnosticate al fine di poterne garantire la salute mentale e fisica del cliente.
La consulenza nutrizionale sia nella prima visita ma anche nei follow up rappresenta il punto di partenza più importante per poter instaurare un ottimo rapporto tra il biologo nutrizionista e il paziente in modo tale da raggiungere così gli obiettivi definiti insieme.
